Ideas. Inspiración y vino.

``Te vi``. Amigos de Amarás El Vino (Participación I)

Amarás El Vino - Amigos ILeer-mas...

En Amarás El Vino hemos invitado a otros wine lovers a expresar su pasión por el vino. En esta ocasión, presentamos el inspirado texto de la escritora argentina @_Petit_Mal_ ¡Esperamos que lo disfruten tanto como nosotros! […]

¿Te vas de picnic? No te pierdas nuestros tips para que sea perfecto (sin contar el vino rosado)

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Irnos de picnic nos da la oportunidad de tomar contacto con la naturaleza y relajarnos con, por ejemplo, un buen vino rosado, bajo un arbolito si hace calor o al solcito si hace frío, y disfrutar junto a amigos o pareja. En este post te damos algunas ideas para que te inspires y organices el […]

Algo salado, algo fresco, algo sabroso… ¿Cuál es la mejor compañía para ir abriendo boca a un buen vino tinto?

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Tentempié, picada, aperitivo… como quieras llamarle; cada país tiene su propias costumbres pero el vino tinto siempre está presente. El momento del aperitivo se presta para conversar mientras […]

Nos ponemos “Mimos@s” con Champagne…

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Veranito… calor… sol… vacaciones… ¿qué mejor compañía para refrescarte que una copa de mimosa como la preparamos en Amarás El Vino? ¿La clave? Frutas frescas de estación y un buen Champagne de base… ¡tampoco un Dom Perignon! la idea es mezclarlo y beberlo bien helado. Es ideal para un brunch (costumbre norteamericana, mezcla de desayuno […]

Perfeccionando tus comentarios sobre vinos (infografía)

Perfeccionando tus comentarios sobre vinos - InfografíaLeer-mas...

Presentamos esta infografía para ayudarte a mejorar los comentarios que hacemos sobre el vino en el momento de la degustación. Cuando descorchamos una botella, de a poco vamos siendo capaces de detectar ciertas características propias del vino y llega el momento de expresarlas correctamente. […]

El mejor maridaje de vinos (o por qué el queso y el vino son mejores amigos)

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Una de las combinaciones más perfectas y exquisitas que existen sobre la faz de la tierra se da entre el vino y el queso. Se sabe que la comida debe guardar un estrecho equilibrio con el vino (que siempre acompaña). Entre las claves para el maridaje de vinos con diferentes platos está la búsqueda de […]

Ser no es lo mismo que parecer (o algunos simples pasos para que parezca que sabes de vino)

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En algunos ambientes llenos de frivolidad, resulta que “parecer” es más importante que “ser”. Por eso hemos creado una serie de diagramas para ayudarte a parecer un snob (o un conocedor, un experto) de vinos. Te mostramos algunas situaciones y su posible resolución. Empecemos por una de las más comunes: el restaurante. ¿Ya estás preparado […]

Después de leer este post serás el primero en acertar un aroma en una cata de vinos

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Todos los aromas y sabores que percibimos en el vino son naturales (¡no se le agrega nada!). Son el producto de la uva con la que fueron hechos (aromas primarios), la elaboración (aromas secundarios) y el posterior añejamiento (aromas terciarios). Entonces, ¿cómo podemos detectar cada aroma en una cata de vinos? Antes que nada debemos […]

Vinos del viejo mundo vs. vinos del nuevo mundo

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En el mundo del vino, podemos encontrar productores en todos los continentes. El continente que más produce es Europa: solamente entre Italia (1° productor mundial), Francia (2°) y España (3°) ostentan el 46% de la producción mundial. Le siguen Estados Unidos, Argentina y Australia, países denominados del nuevo mundo. Cabe aclarar que todas las generalizaciones […]